{"title":"Piezas Básicas","description":"","products":[{"product_id":"costillas-de-ribeye-sonorenses-2-piezas","title":"Costillas de Ribeye Sonorenses - 2 Piezas","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Variable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eMéxico\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalidad: \u003c\/strong\u003eChoice\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCostillar completo con los 7\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehuesos de las costillas que son prácticamente planos y contienen carne entre los huesos. Este corte se puede preparar a fuego lento, estofar, asar o parrillar dependiendo del platillo y la textura que se esté buscando. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocalización: Rib \/ Costillar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/Rib_eye_Rib_steak_Tomahawk_Cowboy_480x480.jpg?v=1588280798\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/Rib_eye_Rib_steak_Tomahawk_Cowboy_480x480.jpg?v=1588280798\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grill House","offers":[{"title":"3.0 kg","offer_id":45586442092706,"sku":"70506233-03000","price":774.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3.3 kg","offer_id":45586441666722,"sku":"70506233-03300","price":851.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3.5 Kg","offer_id":44387414180002,"sku":"70506233-03500","price":903.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"3.6 kg","offer_id":45586449924258,"sku":"70506233-03600","price":928.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3.7 kg","offer_id":45586438914210,"sku":"70506233-03700","price":954.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3.8 kg","offer_id":45586439504034,"sku":"70506233-03800","price":980.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"4.1 kg","offer_id":45586441273506,"sku":"70506233-04100","price":1057.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"4.0 kg","offer_id":45586450284706,"sku":"70506233-04000","price":1032.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/costillas_6cdcd3d3-33bf-44bd-b229-98a4f476602e.jpg?v=1628296910"},{"product_id":"costillas-de-cerdo-baby-back-swift","title":"Costillas de Cerdo - Baby Back Ribs","description":"\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" _msthash=\"3579\" _msttexthash=\"57330234\"\u003e\u003cspan lang=\"es-419\"\u003eLas Costillas de Cerdo (Baby Back Ribs) provienen de la sección alta del costillar de cerdo, este corte tiene la ventaja de tener mucha carne en relación al hueso a comparación de las spare ribs que tienen menos carne pero mayor intensidad de sabor. Suele\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-MX\"\u003e prepararse asado al barbecue, a fuego lento para lograr mayor suavidad y jugosidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" lang=\"es-419\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" _msthash=\"3580\" _msttexthash=\"244322\"\u003eOrigen: México\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\" _msthash=\"3581\" _msttexthash=\"542867\"\u003e\u003cspan lang=\"es-MX\"\u003eLocalizaci\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-419\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-MX\"\u003en: Costillar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grill House","offers":[{"title":"0.5 kg","offer_id":44373472870562,"sku":"70040014-00500","price":111.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"0.65 kg","offer_id":44387344122018,"sku":"70040014-00650","price":144.95,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"0.8 kg","offer_id":44387346808994,"sku":"70040014-00800","price":178.4,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"0.95 kg","offer_id":44387351003298,"sku":"70040014-00950","price":211.85,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"1.25 kg","offer_id":44387354706082,"sku":"70040014-01250","price":278.75,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/GH_Renders_Cortes_Costillas_Cerdo_Baby_Back_Ribs.jpg?v=1646443113"},{"product_id":"chuck-short-rib-certified-angus-beef","title":"Short Rib Certified Angus Beef de 5 kg a 7 kg","description":"\u003cp\u003eEl Short Rib des el corte perfecto para todas tus carnes asadas. Date un gusto y prepara este deliciosa y jugosa carne junto con tu familia. Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB), se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalidad\u003cbr\u003eCertified Angus Beef: La mejor calidad \"high choice\" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Estados Unidos y Canadá\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLocalización: Short Plate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/short_plate_480x480.jpg?v=1588282208\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste producto se entrega congelado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Certified Angus Beef","offers":[{"title":"5.5 kg","offer_id":44361228550306,"sku":"70012306-05500","price":2260.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"6.5 kg","offer_id":44361233367202,"sku":"70012306-06500","price":2671.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/GH_CAB_Short_Rib.jpg?v=1644259597"},{"product_id":"copy-of-tomahawk-akaushi-x-kg","title":"Tomahawk Wagyu Akaushi de 1 a 2 kg","description":"\u003cp\u003eEl Tomahawk Akaushi (992 g) consiste en porciones individuales \u003cspan\u003e de 1\" con hueso de la costillas anteriores y mucho marmoleo. La gran infiltración de grasa junto con el hueso de la costulla le dan un gran sabor y jugosidad excepcional. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eextraídas a partir del corte “punta a punta” del Beef Rib, Rib eye Lip On. La pieza se distingue por ser uno de los cortes finos con buena suavidad, sabor y jugosidad gracias al conjunto de músculos que lo conforman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalidad Akaushi Beef Certified: Esta calidad “higher than prime” tiene la cualidad de obtener un marmoleo superior a lo más alto clasificado por la USDA. Akaushi es un revolucionario concepto de carne saludable, alta en grasas mono-insaturadas como omega 3 y 6, teniendo un impacto positivo en la salud del consumidor. El resultado de esta carne es mayor suavidad, jugosidad y sabor por medio de la selección en genética japonesa. El ganado Akaushi es considerado de las mejores razas del Wagyu por los beneficios saludables y superioridad en resultados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Estados Unidos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLocalización: Rib \/ Costillar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/Rib_eye_Rib_steak_Tomahawk_Cowboy_480x480.jpg?v=1588280798\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste producto se entrega congelado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Akaushi","offers":[{"title":"1.1 kg","offer_id":42948453007522,"sku":"70010337-01100","price":1901.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/GH_Akaushi_Tomahawk_Wagyu.jpg?v=1643083192"},{"product_id":"brisket-certified-angus-beef-8kg-1","title":"Brisket Certified Angus Beef de 5 a 10 kg","description":"\u003cp\u003eEl Brisket Certified Angus Beef es un corte de carne del pecho o el pecho inferior de carne de vaca o ternera. Prepara platillos con una carne suave y con un gran sabor. Ideal para consentir a toda tu familia con parrillada que les encantará.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalidad\u003cbr\u003eCertified Angus Beef: La mejor calidad \"high choice\" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Estados Unidos y Canadá\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLocalización: Brisket\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/brisket_pecho_480x480.jpg?v=1591132156\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste producto se entrega congelado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Certified Angus Beef","offers":[{"title":"4.6 kg","offer_id":45939361874082,"sku":"70001200-04600","price":1472.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"6.4 kg","offer_id":45939386777762,"sku":"70001200-06400","price":2048.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"6 kg","offer_id":44361173401762,"sku":"70001200-06000","price":1920.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"7 kg","offer_id":44361174122658,"sku":"70001200-07000","price":2240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"7.1 kg","offer_id":45939400376482,"sku":"70001200-07100","price":2272.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"7.8 kg","offer_id":45939374096546,"sku":"70001200-07800","price":2496.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/GH_CAB_Brisket.jpg?v=1643723059"},{"product_id":"costillas-st-louis-style-de-cerdo-swift","title":"Costillas de Cerdo St. Louis Style Swift","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"es-419\"\u003eLas Costillas de Cerdo (Saint Louis) provienen de la sección baja del costillar de cerdo Suele\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-MX\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprepararse asado al barbecue, a fuego lento para lograr mayor suavidad y jugosidad. Se utilizan para ahumar y presentar con hueso salido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp lang=\"es-419\"\u003e Origen: USA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"es-MX\"\u003eLocalizaci\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-419\"\u003eó\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"es-MX\"\u003en: Costillar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swift","offers":[{"title":"1.6 kg","offer_id":44361357885602,"sku":"70040128-01600","price":483.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":44361359491234,"sku":"70040128-02000","price":604.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"2.2 kg","offer_id":44361360179362,"sku":"70040128-02200","price":664.4,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"1.3 kg","offer_id":47204685775010,"sku":"70040128-01300","price":392.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/GH_Renders_Cortes_Costillas_Costillas_StLouis_Style_Cerdo_Swift.jpg?v=1646443669"},{"product_id":"tenderloin-de-cerdo-swift","title":"Filete de Cerdo Swift","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swift","offers":[{"title":"0.9 kg","offer_id":47204679745698,"sku":"70040131-00900","price":243.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44361390489762,"sku":"70040131-01000","price":271.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1.1 kg","offer_id":47204680532130,"sku":"70040131-01100","price":298.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1.2 kg","offer_id":47204680990882,"sku":"70040131-01200","price":325.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/GH_SWIFT_Tenderloin_2pz.jpg?v=1645586111"},{"product_id":"short-rib-al-hilo-certified-angus-beef®-brand","title":"Short Rib al Hilo Certified Angus Beef® brand","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Short Ribes es el corte perfecto para todas tus carnes asadas. Date un gusto y prepara este deliciosa y jugosa carne junto con tu familia.Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB), se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalidad\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertified Angus Beef: La mejor calidad \"high choice\" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Estados Unidos y Canadá\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocalización: Short Plate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/short_plate_480x480.jpg?v=1588282208\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/short_plate_480x480.jpg?v=1588282208\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste producto se entrega congelado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Certified Angus Beef","offers":[{"title":"1.3 Kg","offer_id":43908395696290,"sku":"70012340-01300","price":717.6,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/products\/GH_Renders_ShortRib_CAB_f0182479-99e0-4b58-9bcd-b1d28421e445.jpg?v=1677111450"},{"product_id":"lengua-de-res-importada-ibp","title":"Lengua de Res Importada IBP","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IBP","offers":[{"title":"1.2 kg","offer_id":44439826825378,"sku":"70019500-01200","price":811.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/files\/GH_Lengua_Res_Canadiense.jpg?v=1713929379"},{"product_id":"picana-excel-prime-dos-piezas","title":"Picaña Excel Prime (Dos piezas)","description":"\u003cp\u003eLa Picaña Excel Prime es el corte perfecto para incluir en tus reuniones. La picaña es carne de vacuno pero lo que la hace diferente es el tipo de corte, típicamente brasileño. La picaña tiene forma triangular. Está cubierta por una capa de grasa blanca que le confiere parte del sabor, extremadamente bueno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCalidad\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcel\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eOrigen: Estados Unidos y Canadá\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUbicación: Sirloin \/ Aguayón  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0266\/6368\/2128\/files\/sirloin_aguayon_480x480.jpg?v=1588283300\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEl peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEste producto se entrega congelado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Excel","offers":[{"title":"3.2 kg","offer_id":45783850778786,"sku":"70018165-03200","price":1920.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3.6 kg","offer_id":45783850909858,"sku":"70018165-03600","price":2160.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":45783851040930,"sku":"70018165-00400","price":2400.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0482\/4544\/0674\/files\/GH_EXCEL_Picana.jpg?v=1756219837"}],"url":"https:\/\/www.saltillo.grillhouse.mx\/collections\/piezas-basicas.oembed","provider":"Grill House Saltillo","version":"1.0","type":"link"}